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碳酸饮料影响儿童骨骼发育         
碳酸饮料影响儿童骨骼发育
作者:未知 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2004-11-12
    美国科学家最新研究发现,常饮碳酸饮料会影响人体骨骼健康。经常大量饮用碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
美国波士顿公共健康学校对美国400名经常大量饮用碳酸饮料的青少年及其他人群进行了询问和追踪调查。结果显示,碳酸饮料对人体健康的危害是长期的。它不但影响儿童时期的骨骼发育,而且容易导致中老年人,特别是妇女在更年期时出现骨质疏松。碳酸饮料中所含的磷酸成分被认为是造成上述后果的原因。
目前还有另一种看法,认为碳酸饮料的危害在于它在很大程度上代替了日常饮食中的牛奶摄入,从而影响了人体对钙的补充。
人体有三大平衡:供能营养素之间的平衡;其他营养素与维生素之间的平衡;其他营养素之间的平衡。钙、磷之间的比例平衡属于第三种。
人体是非常奇妙的,一种元素摄入过多,就会干扰另一种元素发挥作用。就像做面包,各种成分的比例一旦改变,口味就截然不同。所以,大量饮用碳酸饮料,可能会引起钙、磷比例失调。
还有营养学家认为,大量饮用汽水、碳酸饮料、及泡腾饮料,释放出来的二氧化碳会引起儿童腹涨,肠胃功能紊乱,从而影响对钙的吸收和利用

幼儿录入:xiaoyu    责任编辑:xiaoyu 
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